Degustazione in Valpolicella
Villa Spinosa è felice di aprire i cancelli della propria corte per accogliervi in azienda, nel cuore della Valpolicella Classica. Saremo felici di accompagnarvi in un tour affascinante per cogliere la passione che dedichiamo quotidianamente e il lavoro che svolgiamo in vigna ed in cantina, sintesi di un emozionante intreccio tra uomo e territorio.
Una Wine Experience completa che inizierà passeggiando tra i nostri vigneti, i Cru nel cuore della zona Classica della Valpolicella: la visita proseguirà in azienda, per mostrarvi le cantine di vinificazione e i fruttai dedicati all’appassimento delle uve per l’Amarone. Si visiteranno anche le ottocentesche cantine poste sotto la villa e gli antichi fabbricati, ma anche le moderne cantine poste sotto le corti.
La visita si concluderà con la presentazione e degustazione dei nostri vini ai quali saranno abbinati salumi e formaggi della Valpolicella.
#WeTheFun #VillaSpinosa
PROGRAMMA PRIMAVERA: la magia dell’appassimento, il miglior modo per scoprire come si producono Amarone, Recioto e Valpolicella Ripasso è guidarvi in un percorso suggestivo, fra i fruttai, dove l'uva viene messa in appassimento, le cantine di vinificazione e di affinamento. Il tour si conclude nella "Enoteca in Tinaia", con l'assaggio di quattro vini. Ideale per chi: una visita che affascina chi vuole scoprire come si producono vini unici al mondo nei luoghi dove si sono affinati per molti mesi.
Vini in degustazione: offriamo l'assaggio di quattro nostri vini, "Jago" Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC (Tre Bicchieri - Gambero Rosso), Amarone della Valpolicella Classico DOCG (Tre Bicchieri - Gambero Rosso), "Guglielmi di Jago" 10 Anni - Amarone della Valpolicella Classico DOC, "Francesca Finato Spinosa" Recioto della Valpolicella DOCG.
PROGRAMMA AUTUNNO: un assaggio dell'intera gamma della produzione, Valpolicella Classico DOC, "Figari" - Valpolicella Classico Superiore DOC, "Jago" - Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC (Tre Bicchieri - Gambero Rosso), Amarone della Valpolicella Classico DOCG (Tre Bicchieri - Gambero Rosso), "Francesca Finato Spinosa" Recioto della Valpolicella Classico DOCG.
Vini in degustazione: un assaggio dell'intera gamma della produzione, Valpolicella Classico DOC, "Figari" - Valpolicella Classico Superiore DOC, "Jago" - Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC (Tre Bicchieri - Gambero Rosso), Amarone della Valpolicella Classico DOCG (Tre Bicchieri - Gambero Rosso), "Francesca Finato Spinosa" Recioto della Valpolicella Classico DOCG.
